齒頰留香的胡椒香啊~❤
這次因為小E買了團購卷,我們NTHUSA 17th的聚會選在這家大家都沒來過的火鍋店~
吃了之後還滿喜歡這裡,店不大感覺坐個十桌不到,
不過火鍋暖暖的,燈光黃黃的,很適合朋友們聚在一起聊聊天
下面一樣先提供店家資訊 & 交通方式 & 地圖:
這家「火鍋106」離我的母校不遠喔,所以地圖上也有標出來>///<
★ 火鍋106粵式豬肚煲鍋 ★
電話: (02)2507-1135
台北市中山區南京東路三段106號1樓
營業時間:週一~日 11:30~23:00
Cash Only
官網: http://www.hotpot106.com.tw
FB: https://www.facebook.com/pages/火鍋106/450869838285795
★ 紅色路線是我們走的路線,從捷運南京東路站出來,
過馬路到兄弟大飯店的斜對面、有肯德基KFC的那一側,
沿著南京東路一直走,經過六福皇宮(一家在對面的大飯店)後不久就到了!
★ 到文湖線不方便的朋友,也可以循藍色路線,坐到捷運松江南京站,
沿著南京東路往建國高架橋的方向走,也是直直走就可以抵達!
★ 這裡只列出捷運+步行的方式,
南京東路其實也有很多公車可以到,大家可以Google一下~
或是自己騎車開車的朋友可以直接開導航唷
那天因為是買團購卷的關係,餐點大都是配好的,我們只有再加點幾樣
不過因為不清楚卷裡頭包含的品項是如何計算價格的,
所以下面的單價都是照著menu上頭的原價唷~
還有照片我只照了生食,下水煮熟後大家顧著吃啊聊的
我實在不好意思拍不停呀>"<
menu翻開來的第一頁就說明了店家招牌胡椒豬肚鍋的由來
嘻看來我們今天可以好好進補一下啦!!
在點餐的同時,店家從旁邊的冰箱裡拿出一壺奇妙的飲品
馬蹄竹蔗水,NTD180/壺
這是用荸薺、甘蔗、胡蘿蔔、和甜玉米去熬煮出來的,
喝起來很清爽,不會有讓我無法接受的怪味道
在吃重口味的火鍋之餘來杯這個水,很解膩!
上菜囉~~首先上來的是鍋底 >ω<
鍋底有很多選擇:
我們有六個人,共點了一大鍋一小鍋
本店招牌的胡椒豬肚鍋,大鍋NTD450,可加高湯(不含湯底)
湯頭十分濃郁,裏頭有豬肚和雞腿肉
因為個人不喜豬肚就沒有嘗試,但看最後都被吃光了應該是還不錯吧!
雞腿肉的部分肉質紮實,不過稍微煮老了一點(或許可以想成是精華都在湯裡了!?)
值得推薦的是湯頭的味道,有濃~濃的胡椒味,很香但不嗆鼻,
一開始喝會覺得味道重了點,但越喝越順口喔!
後來都沒料了我還連喝好幾碗 :-P 真的很喜歡!
另一鍋則是店員推薦的酸菜白肉鍋,小鍋NTD350,可加高湯與酸白菜
這鍋和外頭的酸菜白肉鍋比起來差不了多少(大概是本人本來就愛這味...),
一樣酸得很順口! 小小不足是白菜如果能再酸點會更好~
肉品的部份我們點了兩盤
一是特級雪花牛,NTD250
一是精選梅花豬,NTD180
他們家肉質都滿嫩的也很新鮮,稍微燙一燙就很好吃
店家還有特製的沾醬唷,說是主廚自己炒來蘸豬肉吃的
普普通通無所謂好不好吃應該也很難不好吃不過吃火鍋一定要有的青菜
大陸妹,NTD90
菇類拼盤,NTD180
菇類下在胡椒豬肚鍋很對味!
大蛤蜊,NTD180
噢這真的是大蛤蠣,超級大超級肥美!!
鯛魚片,NTD180
他們家魚類也是滿嫩,熟得也快。
軒軒手工蛋餃,NTD150
蛋餃端上來的時候我有驚喜到,因為他們的蛋皮是有煎過的!
就算下過水也還是保有蛋的香氣,和著內餡的肉很好吃~
臘味煲仔飯,大份NTD200/小份NTD150
一份煲仔飯其實六人吃有點少,店員幫忙分完後一個人一碗不到,
我覺得三四個人吃一份差不多~
這臘味煲仔飯很好吃!! 香腸和飯都有點焦焦脆脆的,臘味好香!
下次有機會的話,我也想試試另一個口味的煲仔飯~
好啦!! 火鍋106的介紹就到這裡~
這一餐吃得很滿足,
有美食、有好朋友(吃飽後還要去八仙),很開心的一個周末 :-)
最後以我們的合照作為結尾吧,認識你們真好! 沒有到的,下次一定要再聚哦~XOXO❤
(豆弟你在看哪啦XD)